Pored takmičarskog dijela, ove godine svoje kulinarske sposobnosti će pokazati i tokom pripremanja svečane večere za 150 osoba, piše CDM.
Po rotirajućem sistemu, nakon kuvara iz Hrvatske, Srbije i BiH, ove godine čast da 20. februara u Makarskoj, gradu pobratimu Budve, bude domaćin večeri sa nacionalnim menijem, pripala je kuvarima Udruženja šefova kuhinja.
Predstavljanje u Makarskoj podržali su Opština Budva i tamošnja Turistička organizacija.
Nastupiće ženska vokalna grupa Harmonija dok će se sa paštrovskim i starobudvanskim specijalitetima predstaviti Organizacija žena Budve.
Na meniju kojim će se u Makarskoj predstaviti nacionalna kuhinja Crne Gore naći će se dimljeni krap, paštrovske makarule, durmitorska jagnjetina kuvana u mlijeku, raštan, palenta, sirnica i vina Plantaža 13. jul, a u takmičarskom dijelu, reprezentacija Udruženja kuvara će se nadmetati u spremanju jela u kategoriji black -box tj. takmičari će dobiti kutiju sa namirnicama i od toga praviti meni od dva ganga po šest tanjira.
Komentari