Stefan je iz Herceg Novog u Kaliforniju otišao prije osam mjeseci.

“U ovom gradu, ukoliko se taj posao obavlja profesionalno, nikad ne znate ko vam može pružiti priliku u istoj ili u nekoj drugoj industriji. Jednostavno, profesija konobara u Los Anđelesu pomaže mladima da ostvare svoje snove. Pored toga što može biti dobro plaćen posao pruža ti priliku da se u jednom dijelu dana usavršavaš i da sve svoje talente izbaciš na površinu“, kazao je Stefan za Radio Jadran.

Stefan je impresionirao Gorana Milića, koji mu je prenio veliko znanje u ugostiteljstvu i kulinarstvu. A Goran nije zaboravio riječi svoje majke kada je otišao iz Novog za svojim snovima u Ameriku: “Nikada ne zaboravi djecu iz Crne Gore”.

“Čime god Stefan odluči da se bavi, vještina naučena u okruženju vrhunskih profesionalaca iz italijanskog restorana ꞌDivinoꞌ, omogućiće mu samostalnost i sigurnost. U rekordnom roku osposobio je sebe da bude nezavisan i po mojim kriterijumima da može da se bavi  ugostiteljskim poslom u bilo kom restoranu u LA. To govori o ogromnim sposobnostima našeg čovjeka”, ubijeđen je Goran.

Stefan dodaje da u Herceg Novom i u Boki ima puno mladih i kvalitetnih ljudi. Poručuje im da posao u ugostiteljstvu u nekom od budućih hotela i rizorta može biti odlična prilika i odskočna daska za sve ono čime žele da se bave.

U restoranu “Divino”, inače, rade ljudi iz Crne Gore, Srbije, Meksika, Italije, Amerike. Gosti su često slavne ličnosti iz svijeta umjetnosti, ali i medicine, nauke i drugih oblasti. U “Divino” rado dolaze:  Dastin Hofman, Bred Pit, Bojan Bazeli i druge ličnosti iz svijeta filma, ali  i Miloš Raonić i producent Majkl Džeksona… Često su tu i Novljani koji  žive i rade u LA.

Po enterijeru  restorana vidi se da je Goran vezan za rodni Herceg Novi, jer zidovi su ukrašeni slikama s motivima Novog i Boke. Naravno, vidi se to i po njegovom odnosu prema mladima iz naše zemlje. Jer, Goran Milić pomaže i daje šansu i onima koji imaju teškoća u razvoju. Već nekoliko godina postoji Kulinarska akademija i uspostavljena saradnja s Resursnim centrom za školovanje i rehabilitaciju lica sa poremećajima sluha i govora iz Kotora. Zahvaljujući Goranu Miliću i humanim ljudima koje je animirao u Americi, djeca iz Resursnog centra borave po tri mjeseca na obuci u Los Anđelesu i na praksi u njegovom restoranu. Neki od njih su po povratku u Crnu Goru, iako s oštećenim sluhom i govorom, našli odličan posao  u kuhinjama prestižnih restorana i hotela, od Svetog Stefana do Porto Montenegra. Goran je bio i jedan od onih koji je pomogao da se bratime Kotor i Santa Barbara.

Njegova vodilja, koju stalno ponavlja Stefanu i drugim mladima je: ”Ako imaš snove jednog dana ćeš se iznenaditi kada se ostvare!”