“Naš med je zbog svega toga među najboljim proizvodima te vrste na planeti. Zato i ne treba da nas čudi što je medarstvo kroz vjekove u Crnoj Gori bilo osnovna privredna grana a u vrijeme kralja Nikole medari su imali i državnu pomoć.“, priča Pero Vuksanović za Kodex.

Med i medovina, tradicionalno piće na bazi meda, bili su osnov ondašnjeg pčelarstva. Vuksanović tvrdi da današnji medar koji uspije da proizvede kvalitetnu medovinu tradicionalnom recepturom može računati da će biti bogat i finansijski.

„Ali valja znati da je medovina u Crnu Goru stigla sa lipom, odnosno donešena je sa prostora današnje Ukrajine. Medovina se pravi jedino i isključivo od lipovog meda.“ poručuje Vuksanović.

Med najbolje kupovati u februaru

Na glavnom podgoričkom trgu u toku su prvi crnogorski Dani meda. Meda ima iz svih krajeva Crne Gore, baš kao i pčelara.

Poneki Podgoričanin prošeta i pogleda izloženo ali se rijetko ko odvaži na kupovinu. Med nam je postao luksuz, konstatuje Vuksanović i dodaje da med treba ostaviti da zrene, da protekne određeni period od njegovog vrcanja, pa čak i da prođe zima tokom koje bi se med i smrzao jer svi znamo da med ne kristalizuje, kao ostali šećeri.

„Zato je med najbolje kupovati u februaru, martu...da je to tako dokazuje i činjenica da švajcarska kompanija Nestle koji je najveći kupac meda na planeti, med za svoje proizvode kupuje upravo u februaru.“ kaže za Kodex pčelar Vuksanović.

Pored njega na štandu, svoje predmete od primjenjene umjetnosti izložila je akademska slikarka Vesna Đurović Vuksanović. Magistar likovne umjetnosti svoje slike izlagala je od Beograda do Bukurešta i Pariza a na štandu u Podgorici izložila je svoje kreacije koje se mogu koristiti u svakodnevnom životu.

Ove godine, kaže  Vesna, meda u košnicama njene porodice skoro da nije bilo. I nijesu rijetku pčelari koji ove godine neće imati šta da prodaju. Zato na njenom štandu meda nama ali ga ima u proizvodima koje ona stvara.

“Malo duže od godinu ima kako sam svoj hobi pretvorila u mogućnost da se zaradi novac. Kažem u mogućnost jer proizvodi koje stvaraju umjetniici danas nijesu na cijeni. Nešto bolje prođem kada učestvujem na sajmovima na crnogorskom primorju. Tamo moje proizvode kupuju stranci koji umiju da razdijele umjetnost od kiča. Što se tiče nas samih kod nas kič mnogo bolje prolazi“ kanstatuje za Kodex akademska slikarka Vesna Đurović Vuksanović.

Pero se nadovezuje  kako bi proizvodi od meda i  proizvodi iz ateljea Vesne Đurović Vuksanović mogli biti pravi suveniri koji bi se trebali naći na dohvat ruke turistima. Ali, to je neka druga priča...