Istraživači su uzeli uzorke krvi sedam zdravih osoba prije i nakon što su one jele 50 grama čokolade četiri dana svaki dan.
Oni su potom izložili krv bakteriji nazvanoj Propionibacterium acnes, koje doprinose aknama kada se razviju unutar zagušenih pora koje se potom upale i bakteriji Staphylococcus aureus koja takođe može izazvati upaljenske procese koji nadražuju akne.
Nakon konzumiranja čokolade, krvne ćelije proizvodile su više interleukina-1b, markera upale imunog sistema, kada su bile izložene bakteriji Propionibacterium acnes.
Pored toga, krv je proizvodila i više interleukina 10 nakon izloženosti bakteriji Staphylococcus aureus. Interleukin 10 može smanjiti odbranu organizma protiv mikroorganizama, a viši nivoi interleukina 10 mogu da stvore uslove koji dozvoljavaju bakterijama da inficiraju bubuljice i pogoršaju njihovo stanje.
Međutim, ovo su preliminarni rezultati i tek je potrebno dodatno istražiti da li čokolada ima toliko ozbiljan uticaj na akne, tvrde istraživači.
Dalje studije trebalo bi da utvrde koje komponente čokolade (masti, šećeri...) mogu da budu odgovorne za efekte i da li čokolada bez masti može da ima drugačiji efekat na kožu.
(Izvor:nazdravlje.me)
