"Koktel" od račića
U visoku čašu za martini servirajte obarene i prohlađene račiće. Ispod njih možete naređati komade jabuke ili avokada. Garnirajte kriškom limuna, i servirajte sa kupovnim pikantnim sosom.
Urme sa sirom
Napravite ukusni spoj slatkastih urmi i arome dobrog sira. Urme napunite kašikom neutralnog švapskog sira, i na vrh stavite deblji listić tvrdog parmezana.
Zalogaji od zelene salate
Iz glavice zelene salate odvojte listove najbliže srcu, koji su najmanji i uvijeni. Poređajte ih na tacnu za služenje, a zatim ih napunite mješavinom umućenog "buđavog" sira i mljevenih oraha.
Pikantne kuglice od sira
Pomiješajte neutralni krem sir sa rendanim tvrđim sirom po želji. Dodajte veoma sitno isjeckanu zelenu papriku i pola glavice luka (možete ih staviti i u blender). Začinite solju, limunovim sokom i vuster sosom po ukusu. Od dobijene smjese napravite kuglice, koje možete poređati na slane krekere.
(mondo)
