Kako piše Sinhua, ona bar za sada može da zadrži nepromijenjenu cijenu svog hljeba.

Mikalef (50) radi u pekari Karmelo Mikalef koja je dobila ime po njenom ocu, a osnovana je 1967. u Sliemi, ljetovalištu na istočnoj obali mediteranske ostrvske države.

Drago joj je što njena pekara, koja zapošljava osam ljudi, može da održi tradicionalni malteški hljeb pristupačnim za svoje mušterije, rekla je Mikalef za Sinhuu, prenosi Beta.

Cijene vekne hljeba zadržale su se između 0,75 evra (0,80 dolara) i 1,70 evra, iako je cijena pšenice na ostrvu porasla za skoro 30 odsto od intenziviranja sukoba Rusije i Ukrajine.

Marlen Mamo, 61-godišnjakinja koja živi u južnom gradu Senglea, rekla je za Sinhuu da je srećna što vidi da se cijene hljeba nisu promijenile.

U većini supermarketa i bakalnica u zemlji, vreća od kilogram brašna košta oko jedan evro, što je gotovo nepromijenjeno od početka ove godine. Međutim, cijena flaše suncokretovog ulja od jednog litra porasla je sa 1,5 eura na 3,8 eura.

Pošto je vlada apsorbovala poskupljenje brašna, hljeb je imao sreće da ima stabilne cijene, rekao je sredovječni stalni mušterija, koji je želio da ostane anoniman, dodajući da mora da bude pažljiviji sa potrošnjom i da se uzdrži od "ekstravagantnih" troškova u restoranima i barovima.

Međutim, pite, koje sadrže više sastojaka, nisu te sreće. Sir, meso, suncokretovo ulje i jaja ne subvencioniše država.

Cijena pastizija, popularne hrskave grickalice na Malti koji se tradicionalno puni rikotom, pireom od graška ili mesom, nedavno je podignuta za nekih 20 odsto na 0,5-0,6 eura po komadu.

Indeks potrošačkih cijena (CPI) na Malti porastao je na 4,5 odsto u martu u odnosu na godinu dana ranije. Nivoi cijena hrane i bezalkoholnih pića porasli su za 8,7 odsto, prema podacima Nacionalnog zavoda za statistiku.

Dok su mnoge pekare već zatvorene, Mikalef daje sve od sebe da održi poslovanje, iako je vlada upozorila da se očekuje da će potrošačke cijene nastaviti da rastu.