Bromirano biljno ulje ili BVO nalazi se u voćnim i sportskim napitcima Koka-kola kao što su Fanta i Powerade. Ono će biti zamijenjeno, jer je jedan element tog aditiva pronađen u usporivačima plamena.
Konkurentska firma Pepsi već je prošle godine uklonila tu hemikaliju iz sportskih napitaka. Portparol Pepsija je rekao da kompanija planira da prestane da koristi BVO te da aktivno radi na tome da ga uklone iz ostalih portfelja proizvoda.
Po riječima medicinskih istraživača klinike Mejo, prekomerna konzumacija gaziranih napitaka koji sadrže BVO povezana je nizom zdravstvenih problema, poput gubitka pamćenja, ali i problema s kožom i živcima.
BVO je isključen s liste sigurnih sastojaka hrane američke Agencije za hranu i lijekove još 1970. godine. Međutim, kompanije za proizvodnju pića mogu koristiti BVO u malim količinama.
Odluka Koka-kola o uklanjanju BVO-a iz pića odražava rastući trend među kompanijama o ponovnom razmatranju određenih praksi zbog pritiska javnosti.
Kampanju protiv upotrebe BVO–a započela je djevojčica iz Misisipija, Sara Kavanj.
"Bromirano biljno ulje (BVO) ne koristi se ni u jednom od naših napitaka koji se prodaju bilo gdje u Evropi. Takođe BVO nikada nije bilo sastojak Koca-kola napitka. Ono se upotrebljava u nekim našim napicima na drugim tržištima radi poboljšanja stabilnosti naših proizvoda jer spriječava razdvajanje određenih sastojaka. Svi naši napici, uključujući one sa BVO, bezbedni su, i to su oduvjek i bili – i u skladu sa svim regulativama u zemljama u kojima se prodaju. Bezbjednost i kvalitet naših proizvoda je naš najveći prioritet" navedeno je iz kompanije "Koka-kola"
U narednim mjesecima kompanija Koca-kola će postepeno preći sa upotrebe bromiranog biljnog ulja na saharozu acetat izobutirat (SAIB) i/ili glicerol ester smole (odvojeno ili kombinovano).
"Glicerol ester smole se najčešće nalazi u žvakaćim gumama i napicima, a SAIB se već 14 godina koristi u pićima. Prelazak na globalnom nivou će se odnositi na različite formule od gotovih napitaka do točilica i omogućava nam standardizaciju sastojaka koje koristimo širom svijeta. U Sjedinjenim Državama se glicerol ester smole već koristi u napicima kao što su POWERADE Fruit Punch i POWERADE Strawberry Lemonade. Naša procjeena je da će ovaj proces u Sjedinjenim Državama biti završen do kraja godine", navedeno je saopštenju.
(Jutarnji.hr)
