Analiza hrane iz hotela
Hotela "Planinka“

Zdravstveno-sanitarna inspekcija

Analiza hrane iz hotela "Planinka" nije pokazala prisustvo salmonele

Vanredna analiza uzoraka hrane iz hotela "Planinka“ na Žabljaku u kome su se nedavno otrovali učenici barske Osnovne škole "Blažo Jokov Orlandić“ nije pokazala prisustvo salmonele, ali jeste drugih opasnih bakterija.

Iz Zdravstveno-sanitarne inspekcije kazali su za TV Vijesti da su bakterije nađene u pljeskavici i keks torti, te da odgovorne iz Hotelsko-turističkog preduzeća "Primorje“ čeka kazna.

“Vanrednim uzorkovanjem 3. juna uzeto je 14 uzoraka hrane i 13 briseva. Od toga su dva uzorka higijenski neispravna. Radi se o sirovo formiranoj pljeskavici i keks torti. Jedan bris je, takođe, higijenski neispravan. Salmonela nije izolovana”, rekla je za TV Vijesti Olivera Lučić-Miler iz Zdravstveno-sanitarne inspekcije.

U svim dokazanim slučajevima, neispravnosti hrane i neispravnosti briseva, dodaje Lučić-Miler, preduzete su najstrože zakonom propisane kaznene mjere.

“Biće izrečene novčane kazne odgovornim licima i prijave za pokretanje prekršajnog postupka protiv odgovornih lica. Odgovorna lica su u ovom slučaju HTP ”Primorje””, naglasila je Lučić-Miler, prenosi CdM.

Prema njenim riječima, novčane kazne su velike i kreću se od 5.000 eura pa naviše.

Od upravnih mjera, još prije osam dana izrečena je zabrana upotrebe slastičarnice u hotelu “Planinka” koja je još na snazi.

“Zabrana traje dok se ne izvrši generalno čišćenje i dezinfekcija pribora, opreme i uređaja i prostora poslastičarnice i ostalih djelova kuhinje od strane ovlašćene institucije”, zaključila je Lučić-Miler.

Oko 80 mališana iz OŠ “Blažo Jokov Orlandić“, nakon povratka iz škole prirode na Žabljaku, imalo je stomačnih problema, dok je kod njih devet izolovana salmonela.

Iz žabljačkog hotela tada su negirali da imaju bilo kakve veze sa trovanjem.

Prošle godine sa istim problem su se suočili đaci podgoričke OŠ "Radojica Perović“ u hotelu „Park“ u Budvi, a prije tri godine više od 50 učenika škole "Vladimir Nazor“ u vili "Lara“ u Čanju.