Otkrivamo kako izbjeći greške pri odabiru lubenice i kako prepoznati svježu

Naime neupućenost u osnovne karakteristike svježe i zrele lubenice nerijetko završi razočaranjem, nakon što je donesemo kući i probamo sadržaj. No uz nekoliko pravila lako ćete među gomilom zelenih lopti pronaći onu sočnu:

1. Šare na lubenici odaju njenu starost, stoga uvijek birajte onu sa svjetlijim šarama, jer takve su zrelije i samim time ukusnije i sočnije. Osim toga strana na kojoj je lubenica ležala na zemlji treba da bude žute boje, bijela pak ili svijetlozelena boja znak su nedovoljno zrelog ploda.

2. Obratite pažnju na težinu lubenice, ukoliko je za veličinu neočekivano lagana znači da je suva.

3. Ukoliko lubenica ima peteljku i ona vam može biti mjerilo svježine, naime zavrnuta peteljka znak je zrelog i svježeg sadržaja.

4. Prstima kuckajte po pubenici i ukoliko je zvuk tupi ne kupujte, lubenica je stara.