Jasno je da je kvalitet proizvoda upitan, kada se ima u vidu da je pileće meso standardizovanog kvaliteta, čiji je transport, ambalaža i lagerovanje u skladu sa najstrožim kriterijumima, znatno skuplje“, naveli su za Blic Crna Gora iz Volija.
Iz Uprave za inspekcije kažu da kada je riječ o kontroli hrane, Zdravstveno-sanitarna inspekcija prilikom uvoza kontroliše hranu biljnog porijekla nakon primarne obrade kombinovanu i ostalu hranu, a Veterinarska inspekcija kontroliše bezbjednost hrane životinjskog porijekla.
„Ove inspekcije ne dozvoljavaju uvoz nijedne pošiljke za koju se utvrdi da ne ispunjava propisane uslove za uvoz“, naveli su iz inspekcije.
Kada je o proceduri za uvoz riječ, kažu da subjekat koji uvozi meso podnosi zahtjev sa dokumentacijom najmanje 24 časa prije uvoza. Napominju da se pošiljke mogu uvoziti samo na osnovu rješenja Veterinarske uprave.
Ukoliko se vrši uzorkovanje, iz Uprave kažu da se pošiljka proizvoda unesena u Crnu Goru skladišti pod carinskim i nadzorom graničnog službenog ve terinara, do odlučivanju o uvozu.
Poznavalac kvaliteta hrane, vlasnik Ekoplanta Željko Vidaković kaže da se ne može doći do nabavne cijene piletine ispod eura, ukoliko pilići nijesu hranjeni jeftinim koncentratima.
„Jeftini pilići se hrane jeftinim koncentratom, pod uslovom da je on zdravstveno ispravan, odnosno da nije rađen s fabrikovanim kokošijim izmetom, koji se još uvijek tajno proizvodi. Najrealnije je da se takvi pilići hrane jeftinom sojom i kukuruzom, genetski modifikovanim“, kaže Vidaković.
U inspekciji navode da je tokom ljetnje turističke sezone nadzor nad bezbjednošću hrane pojačan.
Komentari