Najčešće nepravilnosti sa kojima su se inspektori suočili bili su loši zdravstveno-higijenski uslovi, neispravni brisevi, prodaja nebezbjednih proizvoda, dok su bube i prljave gajbe za transport dio "inventara" u pojedinim pekarama. U više od 60 objekata zaposleni nisu imali sanitarne knjižice, nijesu obavili sanitarne i zdravstvene preglede.

Rigoroznije kazne

Lider Liberalne partije i član skupštinskog Odbora za rad, zdravstvo i socijalno staranje Andrija Popović smatra da  je pod hitno potrebno pojačati inspekcijski nadzor naročito u oblastima koje se tiču zdravlja ljudi. 
- Inspekcijski nadzor je naš veliki problem, iako mi se čini da ima pomaka na bolje u poslednje vrijeme. Ipak, smatram da ukoliko ne bude rigoroznih sankcija, odnosno zatvaranja pekara, mesara i piljara i na taj način se da primjer da se ne može igrati sa zdravljem ljudi, mislim da neće biti nikakvog pomaka. Takođe, i te novčane kazne moraju biti rigoroznije, jer je ozbiljna stvar u pitanju - kazao je on.
Sa njim je saglasna i direktorica Centra za zaštitu potrošača CEZAP Olga Nikčević. Ona ističe da nema nikakve vajde od novčanog kažnjavanja, naročito kada su u pitanju minimalne kazne koje praktikuje Uprava za inspekcijski nadzor.
- To su simbolične kazne, koje vlasnici pekara i prodavnica "ne osjete". Treba da nauče šta smiju, a šta ne smiju, tako što će biti redovno kontorlisani, za svaki propust adekvatno kažnjavani. Za takve propuste koji ugrožavaju zdravlje ljudi, automatski moraju biti zatvarani. Treba da kupite hljeb ili peciva, a da razmišljate da li  po njima šetaju miševi ili bube - kazala je ona.
Nikčević podsjeća na primjer sa mesom, gdje je sipan vinobran u prerađevine od mesa, kako bi ono izgledalo svježije, a time se direktno narušavalo zdravlje ljudi.