Za takve i niz drugih sitnica pronašli smo jednostavna rješenja koja vas neće učiniti masterchefom u kuhinji ali će vam spasiti vrijeme i živce.

1. Kako spasiti voće od propadanja?

Nakon što voće odstoji na sobnoj temperaturi više od dan ili dva ulazi u fazu ubrzanog zrijenja i postaje mekano. No svaki takav plod itekako je iskoristiv, čim počinje gubiti boju i oblik, a ne planirate ga takvog jesti operite ga, ogulite i nasjeckajte na komadiće, takvo pripremljeno pospremite u vrećice i u zamrzivač. Na ovaj način nadohvat ruke će vam biti osnovni sastojci za zdrave napitke i deserte.

2. Kako otvoriti ljusku pistacija?

U vrećici slasnih grickalica većinu sadržaja čine iritantni plodovi pistacija zatvoreni unutar tvrde ljuske koju najčešće pokušavamo pregristi zubima. Puno lakše rješenje je korištenje polovine ljuske već otvorenog pistacija, jednostavno je ugurajte u najmanji otvor nedovoljno otvorenog pistacija, okrenite je poput ključa i ljuska će se otvoriti.

3. Kako komadić ljuske izdvojiti iz razbijenog jajeta?

Nakon što jaje razbijemo često se događa da se ljuskica raspadne u male dijelove, a upravo takvi sitni komadići nas znaju dovesti na rub živaca jer ih nikako ne uspijevamo ukloniti. U tom malom pothvatu pomaže malo vode, naime dovoljno je kašičicu namočiti u vodi i njenim gornjim dijelom preći preko ljuske koja će se u trenutku prilijepiti.

4. Kako spasiti zagorjeli lonac?

Čak i lonci napravljeni od najkvalitetnijeg nerđajućeg čelika za kuvanje znaju pocrniti i dobiti fleke od kuvanja. Često pokušaji pranja takvih površina završe neuspješno, no uz malo strpljenja lonac može ponovno zablistati kao nov. Naime dovoljno je da lonac poprskate sredstvom za čišćenje pećnice i ostavite nekoliko sati da djeluje, prljavština će nestati a lonac nakon toga isperite u limunskoj kisjelini kako bi uklonili ostatke agresivnog sredstva za čišćenje.

5. Kako omekšati stvrdnuti smeđi šećer?

Smeđi šećer s vremenom postaje tvrd jer gubi vlagu iz svog sadržaja. U prvobitno stanje možete ga tako da u mikrotalasnu pored posude sa šećerom stavite šoljicu vode te stavite na visoku temperaturu na tri minuta. Šećer možete staviti u zdjelu te pokriti duplim slojem vlažnih papirnih ubrusa, a potom sve skupa zamotati u foliju i ostaviti da odstoji preko noći.

6. Kako ukloniti mrlje s drvene daske za rezanje?

Kako biste se riješili mrlja, po dasci pobacajte sol te je istrljajte limunom. Pomiješajte sirće i vodu i jedan dio krpe umočite u mješavinu te njom dobro istrljajte i prebrišite dasku. Dasku isperite vodom i osušite krpom te na kraju premažite tankim slojem ulja i ostavite da se osuši, što će djelovati kao zaštitni sloj na površini protiv novih stvaranja mrlja.

7. Kako brzinski omekšati tvrdi maslac?

Pravite li kolač i nešto prije dodavanja doze maslaca shvatite kako ste ga zaboravili izvaditi iz frižidera jednostavno ga narežite na komade i stavite između dva lista masnog papira. Kuhinjskim valjkom ili staklenom bocom pređite preko maslaca koji će u rekordnom periodu postai mekan i lak za upotrebu.

(cure.ba)